Ухаживание за гранатом (Punica)
Если вы — натура увлеченная и хотели бы попробовать себя в ипостаси садовника и цветовода в одном лице, выращивайте гранат на подоконнике! Такое испытание, завершившееся успехом, вполне может послужить стимулом для закладки собственного сада. Однако, в большинстве случаев выращивание граната в комнатных условиях представляется нам забавным занятием с привкусом авантюризма, в самом начале которого никто не осмелится утверждать, что через три года ему удастся вкусить спелого и сочного плода из плошки.
В материалах этой статьи постараемся разобраться, возможно ли на самом деле вырастить на подоконнике тропическое плодовое деревце из косточки, и узнаем о правилах успешного выращивания граната в домашних условиях в горшке. Расскажем о посадке и уходе. Выясним, как добиться плодоношения. Поделимся идеями и советами цветоводов со стажем.
Особенности граната
Гранат принадлежит к цветковым растениям, а относится к семейству дербенниковых. Представляет собой цветущий и плодоносящий кустарник или некрупное дерево, имеющие в ряде европейских стран второе название “зернистое яблоко”. На языке ботаников плод этого растения именуется “гранатина”. В естественной среде обитания гранат наиболее широко распространен на территории нынешнего Туниса, в древности известного как колониальное государство Карфаген. Сегодняшний ареал обитания дикого граната — Южная Европа и Западная Азия. Гранат обыкновенный культивируют повсеместно в странах с тропическим и субтропическим климатом, в том числе в Крыму и на Черноморском побережье России.
Кажется невероятным, но история возникновения рода Гранат уходит своими корнями на 66 миллионов лет назад — в конец мелового периода мезозойской эры! В цивилизованном мире не найти человека, не знакомого с освежающим терпковатым вкусом полезнейшего из плодов. Наши современники-цветоводы, пожелавшие прикоснуться к буквально мифологическому растению родом из древности, “пишут свою историю взаимоотношений” с легендарным гранатом, выращивая его как в саду, так и в комнате.
В естественной среде обитания высота гранатового дерева добирается до отметки в 6 метров, а плодоношение длится до сорокалетнего возраста. Привычное к субтропическому климату, растение предпочитает купаться в изобилии солнечного света и дышать жарким, насыщенным влагой воздухом. Такие условия идеально подходят для проращивания семян. В ином случае, если семя и прорастет, то сеянцы вряд ли окажутся жизнеспособными.
При содержании граната в комнатных условиях вырастает довольно компактный кустик, не превышающий метровой высоты. При этом шарообразные плоды в диаметре достигают 6 см. Мелкие блестящие листики длиной до 3 см имеют светло-зеленую окраску и обладают свойством, как и у всех листопадных, опадать перед наступлением периода зимнего покоя. Тонкие ветви усыпаны колючками. Деревце привлекает внимание раскидистой, но аккуратной кроной на стройном стволе.
Весной появляются цветки двух типов: плодящие и бесплодные. Цветки первого типа имеют форму в виде воронки насыщенно-оранжевой окраски. По окончании цветения из них образуются плодики шарообразной формы с кожистым околоплодником и чашечкой с треугольными лопастями. Плоды покрыты кожурой буро-красного цвета и содержат до тысячи единиц семян, “расфасованных” по двухъярусным гнездам. Цветки второго типа схожи с миниатюрными патефонами. Их жизненный цикл не превышает 4-х дней. Тропический гранат отличает непрерывное цветение с мая по август: новые бутоны растение буквально выбрасывает один за одним.
Ждать первого урожая приходится не так уж и долго, всего 3 года. Плоды достигают зрелости в октябре.
Размножать гранат проще методом черенкования. Однако, знакомство с агротехническими нюансами позволит вырастить плодовое деревце даже из косточки. Главным условием благополучного исхода эксперимента послужит создание оптимальных условий и грамотный уход.
Посадка/выращивание
В условиях комнаты гранатовое дерево культивируют в несколько этапов:
- вегетационный период;
- время зимнего покоя;
- пробуждение;
- возобновление цветения и выгонка.
Самым проблематичным в содержании субтропического жителя в городской квартире с центральным отоплением зимой и низкой влажностью воздуха станет соблюдение природного цикла развития. Если на каждом из этапов уделить должное внимание растению, то его жизненно важные потребности можно удовлетворить и в средней полосе России.
До момента приобретения саженца граната в магазине или питомнике ответственно подойдите к выбору покупки. Придирчиво осмотрите и надземную часть, и ту, что скрыта в контейнере. Листики должны быть глянцевыми и иметь ярко-зеленую окраску. Аккуратно вынув кустик вместе с земляным комом из контейнера, оцените на предмет здоровья корневую систему. Она должна быть хорошо развита и иметь белые здоровые корешки. Цветоводы со стажем рекомендуют не выбрасывать этикетку с названием и схематическим описанием требований к уходу. Это может помочь вам сориентироваться в правилах содержания конкретно этого растения и не допустить промахов.
Одним из целого ряда аргументов в пользу выбора экзотического растения являются мягкие требования к составу почвы для граната комнатного. Подойдет любая готовая почвосмесь, предлагаемая цветочными магазинами. Но среди всего ассортимента наиболее благоприятным для граната станет рыхлый субстрат с нейтральной реакцией PH7, обладающий высокими свойствами воздухо- и влагопроницаемости. Прекрасно растет гранат в специальном грунте для бегоний или роз.
В случае отсутствия возможности приобрести готовый субстрат, его готовят самостоятельно по такому рецепту:
- перегной (компост) — 1 часть;
- садовая земля — 2 части;
- древесные опилки — ½ части;
- песок речной — ½ части;
- торф верховой — ½ части.
В качестве цветочного горшка предпочтительно выбрать достаточно широкую и глубокую емкость с дренажными отверстиями и поддоном. Для предотвращения застоя влаги у корневой системы обязательно формируют слой дренажа из керамзита или другого подходящего по свойствам материала.
Пересадка
Спешить с пересадкой граната, как и любого другого комнатного растения, купленного в магазине, не стоит. Новичок должен прийти в себя от стресса, вызванного переменой условий, и за несколько дней акклиматизироваться на новом месте.
Опытные цветоводы при пересадке граната в домашних условиях рекомендуют выбрать чуть тесноватую емкость. Такой выбор они оправдывают особенностью граната формировать гораздо меньшее количество бесплодных цветков-колокольцев в более тесном горшке.
Впервые кустик пересаживают в годовалом возрасте. По достижении растением 4-х лет пересадки прекращают, ежегодно меняя верхний опустошенный слой земли на свежий и питательный. Только в крайнем случае, когда стало явно заметным, что корневой системе слишком тесно в горшке, рискуют потревожить деревце пересадкой. Для этого применяют щадящий вариант “переселения” — перевалку вместе с земляным комом. Придерживаются следующего правила: диаметр нового горшка не должен превосходить по размеру старый более, чем на 3 сантиметра.
Подкормка
Чтобы активизировать рост растения в рассадном периоде, его поливают водно-зольной суспензией, приготовленной из расчета 1 ч.л. золы на 1 л воды.
Подкормку гранатового деревца весной и летом проводят с периодичностью 2 раза в месяц, применяя специальное универсальное удобрение для комнатных растений в жидкой форме. Имейте в виду, что если вы рассчитываете вырастить плоды, то минеральным подкормкам следует предпочесть органические, например, птичий помет. Удобряя гранат, важно знать меру: перебор с азотными удобрениями может воспрепятствовать формированию плодоносящих цветков и привести к отсутствию урожая.
Обрезка
Обрезка во время межсезонья — замечательный способ формирования граната в виде симпатичного штамбового деревца. Можно выбрать любой из вариантов: миниатюрное дерево с низким штамбом и 4-5 скелетными ветвями, или компактный кустик с 3-4 скелетными ветками. В дальнейшем при разрастании закладывают на скелетных ветвях по 4-5 веточек второго порядка, а затем и третьего.
Санитарная обрезка граната позволяет избавиться от тонких, слабых, безжизненных или поврежденных побегов, а также жировой и корневой поросли. Удаляют также старые, уже не плодоносящие ветки. Профилактикой загущения кроны станет обрезка на почках, направленных во внутреннюю сторону.
Проводя обрезку, следует помнить, что плоды появятся на побегах текущего года.
Уход
Уход за комнатным гранатом в домашних условиях не так сложен, как могло показаться. Знание секретов успеха бывалых цветоводов поможет разобраться с основными параметрами содержания:
- температура — во время роста, цветения и плодоношения в диапазоне от +18 до +25°С, во время зимнего покоя от +12 до +15°С, но не ниже +6°С;
- освещение — самое светлое место с притенением от прямых полуденных лучей летом, зимой искусственно продлевают световой день до 10 часов;
- полив — обильный и частый летом, зимой значительно ограниченный;
- влажность — в жару нуждается в увлажнении листьев или воздуха вокруг куста;
- размножение — семенами, прививкой или черенкованием.
Температура
В теплое время года, когда гранат растет, цветет и плодоносит, оптимальной является умеренная температура в диапазоне от +18 до +25°С. Поэтому летом трудностей в комнатном содержании не должно возникнуть. Растение, прибывшее из субтропиков, способно переносить и жару, однако резкие колебания температуры воздуха могут стать причиной опадения плодовой завязи и листочков.
Во время зимнего покоя важно обеспечить прохладу от +12 до +15°С, но не ниже +6°С.
Такие условия необходимы для того, чтобы растение полноценно отдохнуло и подготовилось к предстоящему цветению и вызреванию плодов.
Освещение
Требования гранатового дерева к освещенности разнятся в зависимости от времени года. Весной и летом контейнер с тропическим пришельцем хорошо бы выставить на окно южной, западной либо восточной ориентации. Даже затянувшаяся пасмурная погода за окном не должна лишать гранат щедрой порции освещения. В таком случае недостаток света восполняют при помощи досвечивания светодиодной фитолампой. Кустик любит нежиться в лучах солнца, но активность полуденного ультрафиолета ему не придется по душе, и на это время растение следует притенить. Среди предпочтений граната — свежий воздух, поэтому ему необходимо предложить воздушные ванны на балконе, веранде или в саду. Подойдет за неимением лучшего и обычное проветривание помещения, лишь бы не спровоцировать губительные холодные сквозняки.
Осенью и зимой для граната определяют самые светлые места в квартире. Горшок с кустиком придвигают как можно ближе к оконному стеклу, а под поддон подкладывают теплоизоляционный материал, например, пластину пенопласта, чтобы не застудить цветок. В это время любому солнечному лучику гранат порадуется, ведь активность светила мала и не причинит растению вреда. Чтобы удлинить короткий естественный световой день до 10 часов, используют светодиодную подсветку. Если пренебрегать правилами освещения в зимнее время, гранат неприглядно вытянется и потеряет былое очарование и декоративность.
Влажность
Гранатовое дерево не особо чувствительно к показателю влажности воздуха. Оно неплохо перенесет уровень влажности в 40-50%. Однако, флористы рекомендуют в жаркие дни для обеспечения питомцу комфорта время от времени проводить опрыскивание листьев мягкой водой из пульверизатора, либо если есть терпение и время, протирать увлажненной губкой. Добиться желаемого уровня влажности воздуха в квартире эффективнее всего, используя электрический прибор-увлажнитель. Проще остального будет разместить рядом с кустиком поддон с мокрыми камешками или керамзитом.
Полив
С весны и до осени гранат поливают обильно. Орошение повторяют, как только высохнет верхний слой земляного кома. Когда растение активно цветет поливные процедуры сокращают. В состоянии зимнего покоя кустик не испытывает нужду во влаге, поэтому полив значительно ограничивают до скудного.
Самым верным способом считается внесение влаги непосредственно под корень через лейку с длинным узким желобком. Так избегают попадания капель воды на листья. Нюанс, которым не следует пренебрегать: поливная вода должна быть приблизительно на два градуса теплее комнатной температуры воздуха и отстоявшейся от хлора не менее суток.
Размножение
В цветоводстве возможно получить молодое гранатовое деревце несколькими способами: размножить семенами, черенкованием либо прививкой. Тут важно вспомнить о существенном нюансе. Растение, выращенное из семечка, может утратить сортовые признаки материнского экземпляра. В то же время черенкование позволяет в полном объеме сохранить родительские признаки сорта.
Поскольку многих цветоводов интересует вопрос о том, как правильно вырастить гранат из семян в домашних условиях, рассмотрим его подробнее.
Для реализации такого бюджетного способа размножения придется купить полностью вызревший плод граната без всяких наружных повреждений. Затем посадочный материал нужно подготовить к проращиванию. Чем свежее семена, тем быстрее они взойдут.
Семечки извлекают из фрукта и освобождают от мякоти, выдавливая сок, но при этом стремятся не деформировать их. Промывают под струей холодной воды и промакивают бумажными полотенцами во избежание начала процессов гниения. Некоторое время подсушивают.
Для посева семян выбирают глиняный горшок, на дно насыпают слой дренажа из керамзита, а сверху — покупной кокосовый субстрат или подготовленную почвосмесь:
- речной песок;
- торф;
- садовая земля.
Подсушенные семена раскладывают на расстоянии в 5 см друг от друга в увлажненном грунте, заглубляют на один сантиметр и прикапывают. Затем из пульверизатора орошают посевы. Для создания парникового эффекта накрывают горшок стеклом или полиэтиленовой пленкой. Импровизированный парничок помещают в теплое место, освещаемое солнечным светом. Следят за влажностью посевов. Если почва подсохла, ее немного увлажняют.
При благоприятных условиях качественный посадочный материал даст первые всходы примерно через 2 недели. Потребуется постепенно сдвигать стекло с поверхности горшка, чтобы ростки адаптировались к окружающей среде. Активный рост всходов послужит сигналом для того, чтобы окончательно раскрыть парничок. Далее проводят ревизию на предмет выбраковки слабеньких и деформированных экземпляров с тем, чтобы оставить для дальнейшего выращивания самые жизнеспособные.
Появления первых плодов от растения, полученного из семян покупного граната, можно ожидать только по прошествии 7 лет. Если для посева семян использовать косточки комнатного граната, то попробовать миниатюрный плод впервые можно будет уже через 2 года с момента посадки.
Наиболее надежным посадочным материалом садоводы считают черенки. Если растение выращивают не ради забавы, то становится важным, что черенкование граната в домашних условиях позволяет сберечь генетическую информацию родительского растения, в том числе вкус плодов и иммунные характеристики.
В начале весны для посадки отбирают черенки длиной до 15 см. Вырезают среднюю часть ветки двухгодичного возраста с тремя-четырьмя почками. Далее действуют в такой последовательности:
- помещают черенок на 2 дня в разбавленный водой стимулятор корнеобразования, например, “Корневин”;
- устанавливают черенок в емкость с питательным грунтом;
- через 20-30 дней можно заметить появление у черенка первичных корешков. Цветочные почки станут развиваться на новых ветках;
- можно пересаживать укоренившийся черенок в контейнер большего размера с легкой песчаной почвой;
- когда деревце окрепнет и достигнет в высоту 50 см, его можно пересаживать в постоянный просторный контейнер и решать, оставлять расти в комнатных условиях, или высаживать в открытый грунт.
Когда корневая система разовьется настолько, что заполнит все пространство контейнера, растение лучше не пересаживать, достаточно будет дважды в году менять верхний слой грунта на более плодородный. Подкормки удобрениями рекомендуют начинать во время активного роста и на стадии плодоношения.
Для получения настоящего сортового граната берут подвой куста, который выращен из семечка, и прививают сортовой черенок от плодоносящего куста. Прививку осуществляют различными методами, зависящими от размеров подвоя и черенка. Из существующих более 150 способов прививки цветоводы предпочитают всего два: простой копулировкой и копулировкой с язычком, в расщеп, за кору, в приклад, в боковой зарез. Индикатором успешного прививания и оценкой ваших стараний послужит цветение граната через 3-4 года.
Вредители и болезни
Самое коварное заболевание, встречающееся у гранатового деревца, это рак ветвей (корней). Вызвано оно механическим травмированием коры. Если заболевание не сильно запущено, растение либо обрезают до здоровых тканей, смазав срезы садовым варом, либо срезают “на пень” в надежде, что оно восстановится.
Могут внезапно появиться признаки серой гнили. Спасение в этом случае возможно благодаря обработке фунгицидным препаратом или раствором бордосской смеси.
Гранатовое деревце может подвергнуться нападению тли или паутинного клещика. Возможна атака мучнистого червеца, щитовки, плодожорки, белокрылки. Для избавления от одного вредителя или нескольких сразу растение опрыскивают системным инсектицидом.
По давней легенде растущее в доме гранатовое дерево служит оберегом для его обитателей. Оно является символом красивой любви и прочных семейных уз. Вырастив волшебное дерево собственноручно, вы обретаете его могучее покровительство в тонких материях, а ваши домочадцы будут счастливы отведать заветного “зернистого яблока”.
Выращивание | Температура во время интенсивного роста — от 18 до 25 градусов, в период покоя — от 12 до 15 градусов. Предпочитает яркий рассеянный свет с притенением от полуденного солнца. Полив в период активного роста — частый и обильный, в период цветения полив сокращают, в зимнее время — скудный. |
Влажность | В жаркий сезон вечерами нуждается в увлажнении листвы теплой водой из опрыскивателя. |
Подкормка и обрезка | В весенне-летний период подкормки 2 раза в месяц минеральным комплексным удобрением с низким содержанием азота. Нуждается в формирующей обрезке в феврале. |
Период цветения | Один раз в году, цветение продолжается с мая по август. |
Посадка, пересадка | Молодые деревца нуждаются в ежегодной пересадке. Кусты старше трех лет пересаживают лишь при необходимости, после того как корешки перестанут помещаться в емкость. |
Размножение | Семенами, черенкованием или прививкой. |
Вредители | Мучнистые червецы, паутинные клещики, щитовки, тли, плодожорки и белокрылки. |
Заболевания | Рак ветвей, корневая гниль. |